Beurre/Bio APFG

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L’Unité de production de beurre est implantée dans le village de Hello à 12km de Gaoua, sur l’axe Gaoua-Nako

L’unité de beurre de karité  du projet de Développement des activités génératrices de revenus et de l’entreprenariat féminin au sud-ouest, est le constat que : Malgré la mise en place, en 1990, d’un code des personnes et de la famille au Burkina Faso, la situation de la femme dans la zone d’intervention du présent projet reste caractérisée par la précarité, la misère, la méconnaissance et le non respect des droits fondamentaux des femmes.

Consciente de cette situation, L’APFG entend œuvrer à l’amélioration du statut des femmes afin de les élever au  rang de citoyennes accomplies, qui gagnent dignement leur vie, qui sont reconnues et acceptées comme tel dans leur communauté. Œuvrer quotidiennement à l’éveil de conscience des communautés et des femmes, à l’autonomisation des femmes et à l’augmentation de leur pouvoir économique et de prise de décision par elles mêmes.

Organisation des femmes à la production de beurre

Les femmes sont organisées autour de l’activité du beurre de sorte à produire régulièrement.
L’unité de production de beurre est constituée d’un ensemble d’équipement qui permet aux groupements de femmes de mener l’activité du beurre. Il s’agit de machines telles que:
Le concasseur
Le torificateur
Le moulin
(En plus du bac à laver et du filtre)
Elle a une capacité de production de plus d’une tonne par semaine

Autres activités présentes sur le site de l’unité de production
Le maraichage (accompagné de la présence d’un forage fonctionnel)
Le microcrédit
La boutique
Le champ collectif

Conditionnement du beurre

Le conditionnement du beurre dépend des clients. On a:

Le conditionnement en sachet de 1kg

Le conditionnement dans des pots (plusieurs capacités)

Le conditionnement dans des bidons de 20l

La consommation

Le beurre de l’unité de est utilisé:

Lors des transformation ( la fabrication du savon ou des crèmes )

Dans la cuisson des aliments

Comme pomade pour la peau ou baume à lèvre et narines

Pour le soin des cheveux

etc.

 

Le travail du beurre

Le travail du beurre

 

apfg

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